蘭姆酒Rum

133 款。先選風格，再看色澤年份與品牌；40 款收在下方「未歸風格的蘭姆酒」。 另有通稱原料 25 種。

源自 17 世紀加勒比海種植園，由甘蔗汁或糖蜜蒸餾而成。風味從清爽輕盈的白蘭姆，到醇厚深邃的陳年黑蘭姆，橫跨極廣的風味光譜。是 Mojito、Daiquiri、Piña Colada 等傳奇雞尾酒的靈魂所在。

風格

英語系蘭姆酒English-Style Rum39 款

牙買加、巴貝多、蓋亞那等英語產區的傳統，常用壺式蒸餾，風味厚重。

陳年 Aged8·金 Gold6·黑 Dark6·白 White2
艾普頓莊園 Appleton Estate、El Dorado、蓋伊山 Mount Gay
西語系蘭姆酒Spanish-Style Rum35 款

古巴、波多黎各、多明尼加等西語產區的傳統，多用糖蜜與柱式蒸餾，酒體輕盈。

陳年 Aged14·白 White5·金 Gold2·黑 Dark1
百加得 Bacardi、哈瓦那俱樂部 Havana Club、外交官 Diplomatico
法語系農業型蘭姆酒French-Style Rhum Agricole11 款

以新鮮甘蔗汁而非糖蜜發酵蒸餾，帶青草與甘蔗香氣，以法屬加勒比海為代表。

白 White3·陳年 Aged2·金 Gold1
克萊門 Clément
其他產地蘭姆酒Rum From Elsewhere6 款

西語、英語、法語三大傳統以外產地的蘭姆酒，例如亞洲、南美與北美。

泰國1·菲律賓1·模里西斯1·德國1
努薩卡納、唐爸爸 Don Papa、文藝復興蘭姆酒廠
巴達維亞亞力酒Batavia Arrack2 款
By The Dutch、范歐斯滕 Oosten
未歸風格的蘭姆酒（40 款、通稱 20 種）

通稱原料：蘭姆酒(淡)268 杯酒譜 →蘭姆酒207 杯酒譜 →黑蘭姆酒131 杯酒譜 →香料蘭姆酒66 杯酒譜 →椰子風味蘭姆酒36 杯酒譜 →蘭姆酒(金)13 杯酒譜 →蘭姆酒(火酒)9 杯酒譜 →蘭姆酒(黑色)2 杯酒譜 →香蕉蘭姆酒2 杯酒譜 →蘭姆酒(橙味)1 杯酒譜 →鳳梨蘭姆酒1 杯酒譜 →100%壺式蒸餾蘭姆酒 →10年以上調和蘭姆酒 →3年陳白蘭姆酒 →松露可可咖啡香料蘭姆 →淡質白蘭姆酒 →調和陳年糖蜜蘭姆酒 3年 →高酒精度黑蘭姆酒 →高酒精陳年淡體蘭姆酒 →高酯壺式高酒精陳年蘭姆酒 →

色澤年份

主要品牌

未歸風格的蘭姆酒

40 款
馬里寶蘭姆酒 馬里寶 · 21% Malibu 可直接調 157 杯 151 蘭姆酒 151 · 75.5% 可直接調 120 杯 紅色警戒蘭姆酒 紅謀 · 35% RedRum 可直接調 7 杯 黑帶蘭姆酒 黑帶 · 黑 · 40% 可直接調 2 杯 TAIW 1626 台灣蘭姆酒（1626 Taiwan Rum Ron de Isla Hermosa，西班牙式） 有趣酒業股份有限公司 · 51.6% TAIW 1662台灣蘭姆酒（1662 Taiwan Rum，明鄭） 有趣 Funny · 47.2% Bumbu 原味蘭姆酒 Bumbu · 35% Denizen 商販珍藏蘭姆 Denizen · 43% Denizen 白蘭姆 Denizen · 白 · 40% OFTD 高強度蘭姆 種植園 · 69% Plantation SING Single Rum Cask 15116 文藝復興 Renaissance SING Single Rum Cask 18063 Islay（艾雷桶） 文藝復興 Renaissance SING Single Rum Cask 18067 Limousin（利木贊桶） 文藝復興 Renaissance SING Single Rum Grand Assemblage 文藝復興 Renaissance 三星蘭姆酒 Plantation · 41.2% 克魯贊單桶莊園蘭姆酒 克魯贊 · 40% Cruzan 原味黑蘭姆 Plantation · 黑 · 40% 握咖啡蘭姆酒 丸 · 52% 摩根船長 香料蘭姆酒 摩根船長 · 香料 · 35% Captain Morgan 摩根船長原味香料金蘭姆酒 摩根船長 · 香料 · 35% Captain Morgan 摩根船長黑牌蘭姆酒 摩根船長 · 黑 · 40% Captain Morgan 梅子桶陳蘭姆酒 丸 · 陳年 · 52% 水手傑瑞香料蘭姆酒 水手傑瑞 · 香料 · 46% 水蜜桃蘭姆酒 丸 · 52% MILD 清香型白蘭姆酒（Mild Flavour White Rum） 有趣 Funny · 白 · 42% 白甘蔗蘭姆酒 丸 · 白 · 63% 糖蜜桶陳蘭姆酒 丸 · 陳年 · 52% 糖蜜蘭姆酒 丸 · 52.8% 紅甘蔗桶陳蘭姆酒 丸 · 陳年 · 58.8% 維麗塔斯白朗姆 維麗塔斯 · 白 · 47% Veritas 老J香料蘭姆酒 老J · 香料 · 35% 老J香料蘭姆酒第21批次 老J · 香料 · 35% 蔗魂 1 9 2 5 蘭姆酒 BABUZA 巴布薩 蘭姆酒 40% 丸 · 40% 蘭姆酒 62.8% 丸 · 62.8% 蘭姆酒荔枝桶 丸 · 53% 蜂蜜桶陳蘭姆酒 丸 · 陳年 · 52% 鑽石珍藏 白高酒精蘭姆 Diamond Reserve · 白 · 75.5% 鳳梨蘭姆 Plantation · 40% 黑淚可可咖啡香料蘭姆 黑淚 · 香料 · 37.5%
其他品牌（13）

蘭姆酒調酒

共 941 杯，精選 8 杯
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