介紹
火酒（Firewater）是以肉桂風味調製的高濃度甜辣利口酒，帶有強烈的肉桂辛辣灼熱感和甜蜜底蘊，是Shot調酒中以「灼熱口感」聞名的辛辣風味烈酒。
用「蘭姆酒(火酒)」調的代表調酒
基本資料
冷知識
火酒（Firewater，DeKuyper品牌）是1990年代北美「Hot Shot」（辛辣Shot調酒）潮流的代表產品之一，其名稱「Firewater」也呼應了北美原住民歷史上對歐洲烈酒的稱呼（因烈酒對未習慣高濃度酒精的原住民而言如「火」般灼燒），這個歷史聯想常被用於品牌行銷的「狂野西部」意象。