
⭐ HITO 精選西式調酒🎨 琥珀色🥃 高球杯
長島冰茶
Long Island Tea
四種基酒混合檸檬與可樂的經典長島冰茶,酸甜清爽又酒香濃郁
材料
1 份 =毫升(自動)
| ½1 盎司 ≈ 30 毫升 ≈ 2 湯匙(吧台慣例;精確值 29.6 毫升) | 伏特加Vodka |
| ½1 盎司 ≈ 30 毫升 ≈ 2 湯匙(吧台慣例;精確值 29.6 毫升) | 蘭姆酒(淡)Light rum |
| ½1 盎司 ≈ 30 毫升 ≈ 2 湯匙(吧台慣例;精確值 29.6 毫升) | 琴酒Gin |
| ½1 盎司 ≈ 30 毫升 ≈ 2 湯匙(吧台慣例;精確值 29.6 毫升) | 龍舌蘭酒Tequila |
| ½一顆檸檬約可榨 30 毫升、萊姆約 20 毫升 | 檸檬Lemon現榨檸檬汁 |
| 1少許約 5–10 毫升,倒一下就停 | 可口可樂Coca-Cola |
總量約 60 毫升(不含冰),另有不計入總量的項目・份量已乘 倍,下方酒精資訊仍以一杯計
🍸 我的酒櫃:看看家裡這幾瓶還能調什麼 →調製步驟
將四種基酒與檸檬汁倒入高球杯,填滿冰塊後補滿可樂並輕攪,以檸檬片點綴。
將所有材料(除可樂)和冰塊倒入高球杯中. 剩下加入可樂至九分滿. 用切片檸檬裝飾.
裝飾
檸檬片
基本資訊
風味輪廓
酸甜清爽,柑橘果香濃郁,氣泡細膩,後勁強勁
品飲筆記
調酒界的偽裝大師,雖然名為茶,實則匯聚了多重基酒的震撼力,酸甜好入口卻後勁強大。
調酒故事
誕生於紐約長島,是為了避開禁酒令或追求強大酒感而設計的傳奇作品。
關於「高球杯」

高球杯是直筒形的高杯,容量約 240–350 毫升(8–12 盎司)。杯身夠高,放得下滿杯冰塊和氣泡水,又能保住氣泡,適合一份烈酒加大量蘇打、通寧水或果汁的長飲,例如琴通寧、自由古巴、螺絲起子。