長島冰茶 調酒示意圖
示意圖
⭐ HITO 精選西式調酒🎨 琥珀色🥃 高球杯

長島冰茶

Long Island Tea

四種基酒混合檸檬與可樂的經典長島冰茶,酸甜清爽又酒香濃郁

材料

1 份 =毫升(自動)

½1 盎司 ≈ 30 毫升 ≈ 2 湯匙(吧台慣例;精確值 29.6 毫升)伏特加Vodka
½1 盎司 ≈ 30 毫升 ≈ 2 湯匙(吧台慣例;精確值 29.6 毫升)蘭姆酒(淡)Light rum
½1 盎司 ≈ 30 毫升 ≈ 2 湯匙(吧台慣例;精確值 29.6 毫升)琴酒Gin
½1 盎司 ≈ 30 毫升 ≈ 2 湯匙(吧台慣例;精確值 29.6 毫升)龍舌蘭酒Tequila
½一顆檸檬約可榨 30 毫升、萊姆約 20 毫升檸檬Lemon現榨檸檬汁
1少許約 5–10 毫升,倒一下就停可口可樂Coca-Cola

總量約 60 毫升(不含冰),另有不計入總量的項目・份量已乘 倍,下方酒精資訊仍以一杯計

🍸 我的酒櫃:看看家裡這幾瓶還能調什麼 →

調製步驟

將四種基酒與檸檬汁倒入高球杯,填滿冰塊後補滿可樂並輕攪,以檸檬片點綴。

將所有材料(除可樂)和冰塊倒入高球杯中. 剩下加入可樂至九分滿. 用切片檸檬裝飾.

裝飾

檸檬片

基本資訊

基酒
Vodka
建議杯具
高球杯
酒精強度
ⓘ酒精量依配方份量估算,實際依加冰融水與酒款而不同。
輕盈|不到 1%
適合場合
深夜微醺, 派對狂歡, 朋友聚會

風味輪廓

酸甜清爽,柑橘果香濃郁,氣泡細膩,後勁強勁

品飲筆記

調酒界的偽裝大師,雖然名為茶,實則匯聚了多重基酒的震撼力,酸甜好入口卻後勁強大。

調酒故事

誕生於紐約長島,是為了避開禁酒令或追求強大酒感而設計的傳奇作品。

關於「高球杯」

高球杯

高球杯是直筒形的高杯,容量約 240–350 毫升(8–12 盎司)。杯身夠高,放得下滿杯冰塊和氣泡水,又能保住氣泡,適合一份烈酒加大量蘇打、通寧水或果汁的長飲,例如琴通寧、自由古巴、螺絲起子。