介紹
金蘭姆酒（Gold Rum），經橡木桶短期陳年的蘭姆酒，呈現琥珀金色澤，帶有比白蘭姆酒更豐富的焦糖香草風味和適中的甘蔗甜蜜，是調酒中平衡白蘭姆與深色蘭姆之間的中庸選擇。
用「蘭姆酒(金)」調的代表調酒
基本資料
冷知識
金蘭姆酒（Gold Rum，又稱Amber Rum）的色澤有時來自橡木桶陳年，但部分商業品牌也會以焦糖色素人工調色而非真正陳年，這個「色澤未必代表陳年程度」的現象與威士忌產業類似，是消費者選購蘭姆酒時容易產生誤解的常見議題。
金蘭姆酒（Gold Rum），經橡木桶短期陳年的蘭姆酒，呈現琥珀金色澤，帶有比白蘭姆酒更豐富的焦糖香草風味和適中的甘蔗甜蜜，是調酒中平衡白蘭姆與深色蘭姆之間的中庸選擇。
金蘭姆酒（Gold Rum，又稱Amber Rum）的色澤有時來自橡木桶陳年，但部分商業品牌也會以焦糖色素人工調色而非真正陳年，這個「色澤未必代表陳年程度」的現象與威士忌產業類似，是消費者選購蘭姆酒時容易產生誤解的常見議題。