草莓

草莓Strawberries

Fruit·0%

46 款調酒 →

草莓(Strawberries),帶有清甜多汁的莓果風味和鮮紅色澤,常搗碎、榨汁或整顆裝飾加入調酒中,是Strawberry Daiquiri等經典莓果調酒的核心風味與視覺來源。

風味:清甜多汁莓果風味(鮮紅色澤)

能調什麼

46 杯酒譜用到「草莓」

冷知識

草莓在植物學上是極少數「假果」之一——我們食用的紅色多汁部分其實是花托膨大形成的組織,而表面密布的黃色小點才是真正的「果實」(每一個小點都是一顆獨立的瘦果)。這個「假果」特性使草莓的風味來源與一般水果(如蘋果、葡萄)的果肉結構截然不同,也是植物學課堂上常用來解釋「果實定義」的經典範例。

常見問題

草莓幾度?

酒精濃度 0%。

用什麼原料做的?

草莓。

可以拿來調酒嗎?

可以,qqtaro 有 46 杯酒譜用到它,例如 熔岩流響 (Lava Flow)、草莓瑪格麗特、草莓戰慄 (Mocktail)。