此款蘭姆酒經過松露、可可與咖啡香料的浸潤,將蘭姆酒原本的甜潤果香與焦糖底色,轉化為深邃且具層次的風味。松露帶來獨特的 earthy 泥土氣息與麝香,可可與咖啡則提供苦甜交織的烘烤感。這種複雜的組合使其適合用於製作溫暖人心的冬季雞尾酒,或作為巧克力甜點的飲品搭配,能顯著提升飲品的豪華感與回味。
風味:濃郁松露、烘烤可可與深焙咖啡
能調什麼
還沒有酒譜直接指名這支酒可以拿它當這些通稱原料來用:
冷知識
松露自古被視為珍貴食材,其強烈且具爭議性的氣味源於雄二醇(androstenone)等揮發性化合物。將松露融入烈酒是一種現代的奢華嘗試,旨在捕捉其隱匿於地下的泥土芬芳。松露蘭姆酒通常通過冷萃或二次蒸餾技術將香氣鎖入酒體,這種技法常見於歐洲高端利口酒與調味烈酒的製作中,用以營造極致奢華的用餐或飲酒體驗。
常見問題
松露可可咖啡香料蘭姆幾度?
酒精濃度 37.5%。
用什麼原料做的?
甘蔗(糖蜜或蔗汁)。
可以拿來調酒嗎?
還沒有酒譜直接指名這支酒,但可以當「蘭姆酒」使用,相關酒譜有 208 杯。



