Spirit 蘭姆酒 ABV 46%
水手傑瑞香料蘭姆酒
Sailor Jerry Spiced Rum
🍃 肉桂丁香主導，輔以焦糖香草與辛香暖意
介紹
水手傑瑞香料蘭姆酒是由傑瑞·拉茲洛（Larry D. Santiago）於1940年代在海軍服役期間創造的經典配方。這款蘭姆酒在波本橡木桶中熟成後，融入肉桂、丁香、胡椒等香料並與焦糖調色。其口感溫潤圓潤，香料味明顯但不過於嗆辣，帶有香草與焦糖的餘韻，是製作熱蘭姆酒 Punch 或經典雞尾酒如「新加坡司令」與「自由古巴」的理想基酒，能為飲品帶來豐富的層次感與歷史韻味。
基本資料
冷知識
水手傑瑞的品牌起源於二戰期間的美國海軍。調酒師傑瑞·拉茲洛為適應戰地環境，將蘭姆酒與多種香料混合，創造出易於攜帶且風味穩定的「香料蘭姆」原型。後來他與朋友艾德·哈特共同創立品牌，並以海軍軍銜和航海元素作為包裝設計靈感。這不僅是第一款成功商業化的香料蘭姆酒，更奠定了該品類在調酒界的地位，成為許多雞尾酒食譜中的標準配方基酒。