黛克瑞 調酒
🏆 IBA 官方 西式調酒 🎨 淡黃透明色 🥃 雞尾酒杯 🌀 搖盪法 Shake

黛克瑞

Daiquiri

新鮮萊姆與糖漿平衡的經典蘭姆酒冰爽雞尾酒

材料

2/3 蘭姆酒 Rum
1/3 檸檬汁 Lemon juice
1 茶匙 Sugar
1 灑 石榴糖漿 Grenadine

調製步驟

將蘭姆酒、新鮮萊姆汁與糖粉加入雪克壺,加滿冰塊後強力搖盪,濾冰倒入雞尾酒杯。

裝飾

萊姆皮捲

基本資訊

建議杯具
雞尾酒杯
酒精強度
Medium Strength (10% - 20% ABV)
適合場合
夏日午後、海灘派對、餐前開胃酒

品飲筆記

蘭姆、酸、甜的完美金三角,是檢驗一位調酒師基本功的最佳標準。

調酒故事

海明威的最愛,誕生於古巴的黛克瑞礦區,是調酒歷史上的璀璨明珠。

「黛克瑞」的其他版本

這份酒譜資料集裡收了 2 個「黛克瑞」的版本,材料與比例各有不同。

關於「雞尾酒杯」

雞尾酒杯

馬提尼杯是最常見的雞尾酒杯,所以它也常常直接被稱為“雞尾酒杯”。它的容積一般為5-10盎司,可以用來裝各種類型的馬提尼雞尾酒。它也是各種高酒精度的小杯雞尾酒,