橙味香甜酒
利口酒 liqueur 柑橘利口酒 ABV 24%

橙味香甜酒

Orange Curacao

🍃 濃郁橙皮油香、糖漿甜蜜(傳統橙皮利口酒)

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介紹

橙味古拉索酒(Orange Curaçao),以苦橙皮風味釀製的甜蜜利口酒,帶有濃郁的橙皮油香和糖漿甜蜜,是Mai Tai等經典調酒中Triple Sec/Cointreau的傳統前身版本。

用「橙味香甜酒」調的代表調酒

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基本資料

原料基底
拉拉哈苦橙果皮、中性烈酒、天然色素
起源國
荷蘭(庫拉索島)
主要產區
庫拉索島(Curaçao)
酒精濃度
24%
辛甘度
5 / 5
典型色澤
橙色

冷知識

Curaçao利口酒得名於加勒比海荷屬庫拉索島(Curaçao),其原料Laraha苦橙是西班牙人引入的甜橙在當地乾旱氣候下演化出的變種,果肉乾澀苦澀無法食用,但果皮的精油香氣卻意外濃郁,當地人發現這個特性後將其乾燥的果皮製成利口酒,是「劣勢轉化為特色」的經典農業歷史案例。Orange Curaçao也是現代藍色Curaçao的原始版本(藍色僅是後來添加的食用色素變化)。