淡質白蘭姆酒（Light White Rum），未經陳年或經炭過濾去除色澤的蘭姆酒，帶有清爽純淨的甘蔗甜香和柔順口感，是Mojito、Daiquiri等清爽調酒的經典基酒。
風味：清爽純淨甘蔗甜香、柔順口感（未陳年或炭過濾）
能調什麼
還沒有酒譜直接指名這支酒可以拿它當這些通稱原料來用：
冷知識
White Rum（白蘭姆酒）的「無色」並非全然代表「未陳年」——許多白蘭姆酒實際上經過短期橡木桶陳年後，再以活性炭過濾去除桶陳帶來的色澤，僅保留部分風味，這個「先陳年再脫色」的工藝使白蘭姆酒能在保持清爽透明外觀的同時，仍具備比「完全未陳年」烈酒更圓潤的口感層次。
常見問題
淡質白蘭姆酒幾度？
酒精濃度 40%。
用什麼原料做的？
甘蔗（糖蜜或蔗汁）。
可以拿來調酒嗎？
還沒有酒譜直接指名這支酒，但可以當「白蘭姆酒」使用，相關酒譜有 1 杯。
