介紹
桃子利口酒（Peach Liqueur），以桃子風味調製的甜利口酒，帶有濃郁的蜜桃花果甜香，是Bellini和Sex on the Beach等經典調酒中桃子風味的核心來源。
用「桃子利口酒」調的代表調酒
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冷知識
桃子利口酒品牌Peachtree自1980年代推出後，因其相對親民的價格和強烈的「人工蜜桃糖果」風味，常被資深調酒師戲稱為「Cocktail界的萬用糖漿」——其風味特徵與真實桃子相去甚遠卻極具辨識度，這種「品牌風味即品類代名詞」的現象在利口酒市場中頗為常見（類似Tabasco之於辣椒醬）。