威尼斯 調酒示意圖
示意圖
西式調酒🎨 淺藍或藍綠漸層🥃 雞尾酒杯

威尼斯

Venezia

琴酒交融桃香,佐以藍橙與橙皮,宛如威尼斯的明媚夏夜。

材料

1 份 =毫升(自動)

4「份」是比例:1 份 = 30 毫升(可在上方切換)琴酒Gin
3「份」是比例:1 份 = 30 毫升(可在上方切換)桃子利口酒Peach liqueur
3「份」是比例:1 份 = 30 毫升(可在上方切換)澀味香艾酒Dry Vermouth
1 滴約 0.05 毫升柑橘香甜酒(藍色)Blue Curaçao

總量約 300 毫升(不含冰),另有不計入總量的項目・份量已乘 倍,下方酒精資訊仍以一杯計

🍸 我的酒櫃:看看家裡這幾瓶還能調什麼 →

調製步驟

將所有材料混合。倒入冰鎮過的雞尾酒杯中。以橙皮絲裝飾。

Mix. Serve in a chilled cocktail glass. Garnish with orange zest.

基本資訊

基酒
Gin
建議杯具
雞尾酒杯
適合場合
夏日派對、餐前酒、輕鬆午後

風味輪廓

琴酒草本清香搭配桃子甜美果香,苦艾酒增添微苦層次,整體清新酸甜,橙皮絲增添柑橘香氣

關於「雞尾酒杯」

雞尾酒杯

雞尾酒杯(又稱馬丁尼杯)是倒三角形杯身的高腳杯,容量約 150–240 毫升(5–8 盎司)。不加冰、搖盪或攪拌後濾冰倒入的「短飲」最常用它:寬杯口讓香氣散開,細長杯腳讓手溫不會傳到酒裡。代表調酒有馬丁尼、曼哈頓、柯夢波丹。