香蕉飄香 調酒示意圖
示意圖
西式調酒🎨 乳黃色🥃 高球杯

香蕉飄香

Banana Colada

熱帶叢林中最溫潤、豐盛的果實與蘭姆酒共演。

材料

1 份 =毫升(自動)

21 盎司 ≈ 30 毫升 ≈ 2 湯匙(吧台慣例;精確值 29.6 毫升)蘭姆酒(金)Gold rum
41 盎司 ≈ 30 毫升 ≈ 2 湯匙(吧台慣例;精確值 29.6 毫升)鳳梨汁Pineapple juice
11 盎司 ≈ 30 毫升 ≈ 2 湯匙(吧台慣例;精確值 29.6 毫升)椰漿Coconut cream
1杯香蕉Banana
1片鳳梨Pineapple切片
1馬拉斯奇諾櫻桃(罐裝糖漿)Maraschino cherry

總量約 210 毫升(不含冰),另有不計入總量的項目・份量已乘 倍,下方酒精資訊仍以一杯計

🍸 我的酒櫃:看看家裡這幾瓶還能調什麼 →

調製步驟

將金蘭姆酒、椰奶與香蕉、鳳梨打碎 20 秒,倒入高球杯點綴。

Blend 4 first ingredients with 1/2 cut cracked ice at high speed in 15-25 seconds. Pour into a chilled highball glass. Garnish with cherry and pineapple slice.

基本資訊

基酒
Rum
建議杯具
高球杯
適合場合
夏日派對,海灘度假,午後消暑
最佳時機
度假時光

風味輪廓

溫潤蘭姆,豐富果肉

關於「高球杯」

高球杯

高球杯是直筒形的高杯,容量約 240–350 毫升(8–12 盎司)。杯身夠高,放得下滿杯冰塊和氣泡水,又能保住氣泡,適合一份烈酒加大量蘇打、通寧水或果汁的長飲,例如琴通寧、自由古巴、螺絲起子。