聖伊莉莎白多香果風味蘭姆香甜酒
Liqueur – Spice 綜合利口酒 ABV 22%

聖伊莉莎白多香果風味蘭姆香甜酒

St. Elizabeth Allspice Dram

🍃 濃郁丁香肉桂肉荳蔻複合香料甜香(蘭姆基底)

介紹

聖伊莉莎白多香果風味蘭姆香甜酒(St. Elizabeth Allspice Dram),加勒比海風格以多香果(牙買加胡椒)製成的蘭姆基底利口酒,帶有濃郁的丁香肉桂肉荳蔻複合香料甜香,是Tiki調酒中增添香料深度的經典成分。

基本資料

起源國
牙買加
酒精濃度
22%
辛甘度
4 / 5
典型色澤
深褐色

冷知識

多香果(Allspice,又稱牙買加胡椒)是少數真正原產於加勒比海地區(主要為牙買加)的香料,其名稱「Allspice」源自其風味同時帶有肉桂、丁香、肉荳蔻與胡椒的綜合氣息,彷彿「集多種香料於一身」。「Pimento Dram」這類香料利口酒最早是牙買加的家庭自製傳統,St. Elizabeth Allspice Dram則是將這項家庭配方商業化、推廣至全球Tiki調酒圈的代表性產品。