介紹
黑莓利口酒（Blackberry Liqueur），以黑莓風味調製的甜利口酒，帶有濃郁的黑莓莓果甜蜜和深紫色澤，常用於莓果風味調酒和分層Shot調酒中增添色彩與風味。
用「黑莓利口酒」調的代表調酒
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冷知識
法國傳統的「Crème de Mûre」（黑莓利口酒）常被用於調製「Bramble」這款1980年代倫敦調酒師Dick Bradsell發明的經典調酒——將黑莓利口酒以「滴漏」方式淋在裝滿碎冰的琴酒檸檬汁調酒上，模擬黑莓汁液從莓果中自然滲出的視覺效果，是「視覺敘事融入調酒設計」的代表作品之一。