材料
| 1 份 | 龍舌蘭酒 Tequila |
| 適量 | 冰塊 Ice Cubes |
| 1 噴 | 白蘭地 Brandy |
調製步驟
在高球杯中倒入龍舌蘭與橙汁攪拌，最後在表面緩慢淋上黑莓白蘭地形成漸層。
Pour tequila into a collins glass filled with ice cubes. Fill with orange juice and stir well. Top with blackberry brandy and stir lightly. Add the cherry on top and serve.
裝飾
酒漬櫻桃
基本資訊
品飲筆記
黑莓酒沈降出的深邃色澤如同日落後的餘暉，果味濃郁且富有視覺上的動感層次。
調酒故事
不同於「日出」的朝氣，「夕陽」更強調了一份沈穩、成熟且帶有漿果香氣的浪漫氛圍。
關於「可林杯」
柯林杯（collins glass）也稱高杯，其規格容量為240-360毫升，是一種圓筒形，杯身高長的大型酒杯，用於承裝“金湯力”等長飲類混合雞尾酒，使用柯林杯的時候，飲用方法通常是插上一根吸管。