
西式調酒🎨 橙黃色🥃 雞尾酒杯
蘭姆酒跑者
Rum Runner
蘭姆酒與香蕉甜香碰撞,搭配酸甜橘汁,清新愉悅的夏日特調。
材料
1 份 =毫升(自動)
| 1½1 盎司 ≈ 30 毫升 ≈ 2 湯匙(吧台慣例;精確值 29.6 毫升) | 馬里寶蘭姆酒Malibu rum |
| 11 盎司 ≈ 30 毫升 ≈ 2 湯匙(吧台慣例;精確值 29.6 毫升) | 黑莓利口酒Blackberry Liqueur |
| 3–41 盎司 ≈ 30 毫升 ≈ 2 湯匙(吧台慣例;精確值 29.6 毫升) | 柳橙汁Orange juice |
| 3–41 盎司 ≈ 30 毫升 ≈ 2 湯匙(吧台慣例;精確值 29.6 毫升) | 鳳梨汁Pineapple juice |
| 3–41 盎司 ≈ 30 毫升 ≈ 2 湯匙(吧台慣例;精確值 29.6 毫升) | 蔓越莓汁Cranberry juice |
總量約 345–435 毫升(不含冰)・份量已乘 倍,下方酒精資訊仍以一杯計
🍸 我的酒櫃:看看家裡這幾瓶還能調什麼 →調製步驟
將所有原料倒入杯中,並加入冰塊。
Mix all ingredients in glass & add ice.
基本資訊
風味輪廓
黑莓的莓果香甜融合柳橙與鳳梨的清爽,蘭姆酒增添醇厚韻味,酸甜平衡開胃。
關於「雞尾酒杯」

雞尾酒杯(又稱馬丁尼杯)是倒三角形杯身的高腳杯,容量約 150–240 毫升(5–8 盎司)。不加冰、搖盪或攪拌後濾冰倒入的「短飲」最常用它:寬杯口讓香氣散開,細長杯腳讓手溫不會傳到酒裡。代表調酒有馬丁尼、曼哈頓、柯夢波丹。