白葡萄酒(White Wine),以白葡萄品種(去皮發酵)釀製,帶有清新的果香和酸度,在調酒中是Wine Spritzer、Kir(白酒+黑醋栗利口酒)和Sangria Blanca的核心基底。
風味:清新果香酸度(依品種:夏多內圓潤/白蘇維濃清新各異)
能調什麼
17 杯酒譜用到「白葡萄酒」
搖滾浪人 (Rangers Rocker) Rangers Rocker 伏特加黑蘭姆酒白葡萄酒
紅色死神 (MAC版) Red Death (MAC style) 白葡萄酒絕對伏特加琴酒蘭姆酒(淡) … 冷知識
白葡萄酒(White Wine)的「Kir」(勃艮第白酒+黑醋栗利口酒Crème de Cassis)由第二次世界大戰時期的法國抵抗運動英雄、後來成為第戎市長的Félix Kir神父推廣,他常以此調酒招待訪客,因此以他命名。Kir Royale(以香檳取代白酒)是其更高端的變體,是法國餐前酒文化的優雅代表。
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常見問題
白葡萄酒幾度?
酒精濃度 12%。
用什麼原料做的?
無色或淺色葡萄。
可以拿來調酒嗎?
可以,qqtaro 有 17 杯酒譜用到它,例如 鳳梨清爽桑格利亞、火箭燃料、搖滾浪人 (Rangers Rocker)。



