介紹
超級玫瑰紅葡萄酒(Super Rose Wine)是台灣早期生產的甜味玫瑰紅葡萄酒,帶有濃郁的人工玫瑰花香和高甜度果香風味,是台灣早期葡萄酒市場的代表性平價甜酒。
用「超級玫瑰紅」調的代表調酒
基本資料
冷知識
台灣早期(1970-90年代)的「玫瑰紅葡萄酒」多為台灣菸酒公賣局(今台灣菸酒公司前身)以進口散裝葡萄酒或本土葡萄調製的高甜度產品,與歐洲傳統玫瑰紅葡萄酒(Rosé Wine,乾型為主)的風味取向截然不同,反映了當時台灣消費者對「葡萄酒」的口味認知與西方傳統存在顯著差異,這個時期的甜味葡萄酒也常作為節慶送禮的常見選擇。