介紹
葡萄酒（Wine）的通用名稱，包含紅酒、白酒、玫瑰紅等各類型，在調酒中作為Sangria、Kir和葡萄酒Spritzer等飲品的基底，帶來葡萄的豐富果香和多元風土特性。
用「葡萄酒」調的代表調酒
基本資料
冷知識
葡萄酒（Wine）擁有超過8000年的釀造歷史（喬治亞共和國出土的陶罐是目前最古老的葡萄酒釀造證據）。「Terroir（風土）」概念讓同一品種的葡萄在不同土壤、氣候和海拔下釀出截然不同的風格，布根地（Burgundy）的黑皮諾（Pinot Noir）和波爾多（Bordeaux）的卡本內蘇維翁（Cabernet Sauvignon）是葡萄酒風土多樣性的最佳例證。