介紹
班尼迪克丁(Bénédictine DOM)是法國諾曼第費康修道院以27種植物藥草釀製的甜蜜複雜草本利口酒,帶有蜂蜜香草、薰衣草和迷迭香的多層次草本甜蜜,是Singapore Sling的傳統配方成分。
用「活麗酒 」調的代表調酒
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冷知識
班尼迪克丁(Bénédictine DOM,DOM = Deo Optimo Maximo,「獻給至善至偉的上帝」)據傳配方由費康修道院(Fécamp Abbey)的本篤會修士在1510年創製,但現代考證顯示其實際歷史商業化始於1863年。Bénédictine的配方保密程度極高,只有三人知道完整配方;費康的Palais Bénédictine(班尼迪克丁宮殿)是諾曼第最重要的觀光景點之一,每年吸引超過18萬遊客參觀這座哥德式建築和釀酒博物館。