
材料
1 份 =毫升(自動)
| 11 盎司 ≈ 30 毫升 ≈ 2 湯匙(吧台慣例;精確值 29.6 毫升) | 白蘭地Brandy |
| ½1 盎司 ≈ 30 毫升 ≈ 2 湯匙(吧台慣例;精確值 29.6 毫升) | 黃色夏特勒茲利口酒Yellow Chartreuse |
| ½1 盎司 ≈ 30 毫升 ≈ 2 湯匙(吧台慣例;精確值 29.6 毫升) | 活麗酒Benedictine |
| 11 抖約 0.6–1 毫升,苦精瓶倒過來甩一下 | 苦味酒Bitters |
總量約 60 毫升(不含冰),另有不計入總量的項目・份量已乘 倍,下方酒精資訊仍以一杯計
🍸 我的酒櫃:看看家裡這幾瓶還能調什麼 →調製步驟
在攪拌杯中將白蘭地、黃夏翠絲、班尼迪克丁與苦精加冰攪拌,濾冰倒入雞尾酒杯。
Shake all ingredients with ice, strain into a cocktail glass, and serve.
裝飾
櫻桃
基本資訊
風味輪廓
草本芳香濃郁,白蘭地醇厚,搭配苦甜交織的藥草複雜度,尾韻微苦悠長。
品飲筆記
多重藥草甜酒的華麗碰撞,口感濃郁厚實,風味神祕且充滿神祕色彩,後勁極強。
調酒故事
誕生於紐約,名字隱喻其致命的吸引力與不可捉摸的神祕層次,是古典調酒中的瑰寶。
關於「雞尾酒杯」

雞尾酒杯(又稱馬丁尼杯)是倒三角形杯身的高腳杯,容量約 150–240 毫升(5–8 盎司)。不加冰、搖盪或攪拌後濾冰倒入的「短飲」最常用它:寬杯口讓香氣散開,細長杯腳讓手溫不會傳到酒裡。代表調酒有馬丁尼、曼哈頓、柯夢波丹。