
材料
1 份 =毫升(自動)
| 41 盎司 ≈ 30 毫升 ≈ 2 湯匙(吧台慣例;精確值 29.6 毫升) | 蘇打水Soda Water |
| 11 盎司 ≈ 30 毫升 ≈ 2 湯匙(吧台慣例;精確值 29.6 毫升) | 琴酒Gin |
| 11 盎司 ≈ 30 毫升 ≈ 2 湯匙(吧台慣例;精確值 29.6 毫升) | 活麗酒Benedictine |
| 11 盎司 ≈ 30 毫升 ≈ 2 湯匙(吧台慣例;精確值 29.6 毫升) | 櫻桃白蘭地Cherry brandy |
總量約 210 毫升(不含冰)・份量已乘 倍,下方酒精資訊仍以一杯計
🍸 我的酒櫃:看看家裡這幾瓶還能調什麼 →調製步驟
將琴酒、班尼迪克丁與櫻桃白蘭地加冰攪拌後濾入柯林杯,補滿蘇打水並攪拌均勻。
In a mixing glass half-filled with ice cubes, combine the gin, Benedictine, and chery brandy. Stir well. Strain into a colliins glass almost filled with ice cubes. Top with the club soda and stir well.
裝飾
鳳梨片與櫻桃
基本資訊
風味輪廓
琴酒草本香搭配櫻桃甜美與班尼迪克丁藥草味,尾韻清爽蘇打帶氣泡感。
品飲筆記
這是最原始、純粹的新加坡司令版本,強調了草本酒的複雜層次與氣泡感,風格高雅。
調酒故事
重現 1915 年萊佛士酒店初版配方的靈魂,這是不隨波逐流、最道地的歷史韻味。
關於「高球杯」

高球杯是直筒形的高杯,容量約 240–350 毫升(8–12 盎司)。杯身夠高,放得下滿杯冰塊和氣泡水,又能保住氣泡,適合一份烈酒加大量蘇打、通寧水或果汁的長飲,例如琴通寧、自由古巴、螺絲起子。