
材料
1 份 =毫升(自動)
| 21 盎司 ≈ 30 毫升 ≈ 2 湯匙(吧台慣例;精確值 29.6 毫升) | 琴酒Gin |
| 11 茶匙 ≈ 5 毫升 | 活麗酒Benedictine |
| ½1 盎司 ≈ 30 毫升 ≈ 2 湯匙(吧台慣例;精確值 29.6 毫升) | 柳橙汁Orange juice |
| 11 茶匙 ≈ 5 毫升 | 石榴糖漿Grenadine |
總量約 85 毫升(不含冰)・份量已乘 倍,下方酒精資訊仍以一杯計
🍸 我的酒櫃:看看家裡這幾瓶還能調什麼 →調製步驟
將琴酒、班尼迪克丁、橙汁與紅石榴糖漿加冰強力搖盪,濾冰倒入雞尾酒杯中。
In a shaker half-filled with ice cubes, combine all of the ingredients. _x000d_ Shake well. _x000d_ Strain into a cocktail glass.
裝飾
橙皮捲
基本資訊
風味輪廓
橙香酸甜為基底,紅石榴帶出甜美果韻,班尼迪克丁引入濃郁草本香料與甘苦味,層次複雜。
品飲筆記
橙汁與石榴糖漿賦予其亮麗色彩,琴酒與班尼迪克丁的草本香氣則在尾韻悠長綻放。
調酒故事
由傳奇調酒師哈利·麥克艾宏創作,其怪異的名字源自當時一項充滿爭議的生物醫學實驗。
關於「雞尾酒杯」

雞尾酒杯(又稱馬丁尼杯)是倒三角形杯身的高腳杯,容量約 150–240 毫升(5–8 盎司)。不加冰、搖盪或攪拌後濾冰倒入的「短飲」最常用它:寬杯口讓香氣散開,細長杯腳讓手溫不會傳到酒裡。代表調酒有馬丁尼、曼哈頓、柯夢波丹。