介紹
香草伏特加（Vanilla Vodka），以香草風味調製的伏特加，帶有濃郁的香草甜美香氣，是甜點調酒和咖啡調酒中常見的便利香草風味基酒選擇。
用「香草伏特加」調的代表調酒
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冷知識
香草伏特加（如Absolut Vanilia、Stoli Vanil）是1990年代末「Dessert-Inspired Cocktail（甜點靈感調酒）」趨勢的核心成分之一，常被用於調製「Vanilla Espresso Martini」等咖啡甜點調酒，其溫暖的香草甜蜜能與咖啡的苦韻形成互補，是風味伏特加應用於「液態甜點」概念的代表性案例。