香草伏特加(Vanilla Vodka),以香草風味調製的伏特加,帶有濃郁的香草甜美香氣,是甜點調酒和咖啡調酒中常見的便利香草風味基酒選擇。
風味:濃郁香草甜美香氣(風味伏特加)
能調什麼
16 杯酒譜用到「香草伏特加」冷知識
香草伏特加(如Absolut Vanilia、Stoli Vanil)是1990年代末「Dessert-Inspired Cocktail(甜點靈感調酒)」趨勢的核心成分之一,常被用於調製「Vanilla Espresso Martini」等咖啡甜點調酒,其溫暖的香草甜蜜能與咖啡的苦韻形成互補,是風味伏特加應用於「液態甜點」概念的代表性案例。
常見問題
香草伏特加幾度?
酒精濃度 37.5%。
屬於哪一類?
伏特加裡的風味伏特加(Flavoured Vodka)。
用什麼原料做的?
穀物, 香草。
可以拿來調酒嗎?
可以,qqtaro 有 16 杯酒譜用到它,例如 意大利蘇打、加勒比馬丁尼、辣味五十。



