介紹
加利安諾（Galliano）是義大利以超過30種植物（以香草和茴香為主）釀製的甜蜜草本利口酒，帶有鮮豔的金黃色澤和複雜的香草茴香草本甜蜜，是Harvey Wallbanger的標誌性成分。
用「茴香酒(加利安諾)」調的代表調酒
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冷知識
加利安諾（Galliano）的細長瓶身是酒吧後台最具識別度的形狀之一，以義大利士兵Maggiore Giuseppe Galliano（1895年第一次衣索比亞戰爭的英雄）命名。Harvey Wallbanger（伏特加+柳橙汁+Galliano浮頂）在1970年代的美國風靡一時，但其熱潮減退後，Galliano幾乎從主流酒吧消失；近年精品調酒師重新發現Galliano的複雜草本層次，以其在現代調酒中創作更細緻的應用。