加利安諾(Galliano)是義大利以超過30種植物(以香草和茴香為主)釀製的甜蜜草本利口酒,帶有鮮豔的金黃色澤和複雜的香草茴香草本甜蜜,是Harvey Wallbanger的標誌性成分。
風味:複雜香草茴香草本甜蜜(鮮豔金黃色)
能調什麼
42 杯酒譜用到「加利安諾茴香酒」
檸檬槍 (Shot) Lemon Shot 加利安諾茴香酒絕對檸檬伏特加151 蘭姆酒檸檬 … 冷知識
加利安諾(Galliano)的細長瓶身是酒吧後台最具識別度的形狀之一,以義大利士兵Maggiore Giuseppe Galliano(1895年第一次衣索比亞戰爭的英雄)命名。Harvey Wallbanger(伏特加+柳橙汁+Galliano浮頂)在1970年代的美國風靡一時,但其熱潮減退後,Galliano幾乎從主流酒吧消失;近年精品調酒師重新發現Galliano的複雜草本層次,以其在現代調酒中創作更細緻的應用。
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常見問題
加利安諾茴香酒幾度?
酒精濃度 42.3%。
是哪個品牌的酒?
加利安諾。
產地在哪裡?
義大利・利沃諾(Livorno)。
用什麼原料做的?
中性烈酒、茴香、香草與多種藥草。
可以拿來調酒嗎?
可以,qqtaro 有 42 杯酒譜用到它,例如 哈威撞牆、金色夢境、檸檬槍 (Shot)。