介紹
肉桂蒸餾酒（Cinnamon Schnapps）是以肉桂風味調製的甜辣利口酒，帶有濃烈的肉桂辛辣甜蜜（如Fireball品牌的招牌風味），常用於溫暖風味的Shot調酒和秋冬節慶飲品。
用「肉桂蒸餾酒」調的代表調酒
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冷知識
肉桂蒸餾酒（Cinnamon Schnapps）以加拿大品牌Fireball Cinnamon Whisky最具代表性，該產品自2011年起在北美迅速走紅，曾因丙二醇（Propylene Glycol）含量在歐洲部分國家超標而於2014年被下架，事後調整配方重新上市。Fireball的爆紅讓「Cinnamon Whisky Shot」成為北美酒吧文化中辨識度最高的Shot品類之一。