雞尾酒杯這杯還沒有照片,先用杯型與酒色示意
🏆 IBA 官方🥃 雞尾酒杯🌀搖盪法 Shake

辣味五十

Spicy Fifty

材料

1 份 =毫升(自動)

5030 毫升 ≈ 1 盎司 ≈ 2 湯匙香草伏特加Vanilla vodka
1530 毫升 ≈ 1 盎司 ≈ 2 湯匙接骨木花濃縮汁Elderflower Cordial
1530 毫升 ≈ 1 盎司 ≈ 2 湯匙現榨萊姆汁Fresh Lime Juice
1030 毫升 ≈ 1 盎司 ≈ 2 湯匙1:1 蜂蜜糖漿1:1 Honey syrup
2片去籽紅辣椒Deseeded Red Chili Pepper

總量約 90 毫升(不含冰),另有不計入總量的項目・份量已乘 倍,下方酒精資訊仍以一杯計

🍸 我的酒櫃:看看家裡這幾瓶還能調什麼 →

調製步驟

將所有材料倒入雪克杯,加冰用力搖盪。 雙重過濾倒入冰鎮過的雞尾酒杯。

Pour all ingredients into a cocktail shaker, shake well with ice, double-strain into chilled cocktail glass.

裝飾

一根紅辣椒。

基本資訊

建議杯具
雞尾酒杯

關於「雞尾酒杯」

雞尾酒杯

雞尾酒杯(又稱馬丁尼杯)是倒三角形杯身的高腳杯,容量約 150–240 毫升(5–8 盎司)。不加冰、搖盪或攪拌後濾冰倒入的「短飲」最常用它:寬杯口讓香氣散開,細長杯腳讓手溫不會傳到酒裡。代表調酒有馬丁尼、曼哈頓、柯夢波丹。