介紹
接骨木花濃縮汁（Elderflower Cordial），以接骨木花製成的濃縮甜味糖漿，帶有細緻的花香與淡雅荔枝梨子般的果香，是Hugo Spritz等經典調飲中清爽花香的核心來源。
用「接骨木花濃縮汁」調的代表調酒
基本資料
冷知識
Hugo Spritz（普羅塞克+接骨木花糖漿+蘇打水+薄荷）於2005年由南提洛地區的調酒師Roland Gruber發明，最初是作為「不喜歡苦味Aperol Spritz」消費者的替代選擇。Hugo Spritz迅速在德語區國家流行，其無苦味、花香清爽的特質使其成為「年輕族群與不嗜酒者」的入門氣泡調飲首選，與Aperol Spritz形成「苦味派」與「花香派」的市場分庭抗禮。