龍舌蘭酒(金)

龍舌蘭酒(金)Gold tequila

產地 墨西哥·Joven·40%

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金色龍舌蘭(Gold Tequila,又稱Reposado或Joven),是經過短期橡木桶陳年或加入焦糖色素調色的龍舌蘭酒,帶有比白龍舌蘭更柔和的口感和淡淡的木桶香草甜蜜。

風味:柔和龍舌蘭植物甜蜜、淡淡木桶香草(比白龍舌蘭更圓潤)

能調什麼

39 杯酒譜用到「龍舌蘭酒(金)」

冷知識

金色龍舌蘭(Gold Tequila)的「金色」有兩種來源:真正經過Reposado(2個月至1年橡木桶陳年)或人工添加焦糖色素的「Joven(年輕調和)」版本,後者本質上是調色的白龍舌蘭。墨西哥官方法規(NOM)對龍舌蘭的分級(Blanco/Reposado/Añejo/Extra Añejo)有嚴格的陳年時間定義,但「Gold」並非官方分級術語,消費者選購時需留意成分標示以分辨真假陳年。

常見問題

龍舌蘭酒(金)幾度?

酒精濃度 40%。

產地在哪裡?

墨西哥・哈利斯科州(Jalisco)。

屬於哪一類?

龍舌蘭酒(Tequila)(Tequila)的Joven。

用什麼原料做的?

藍色龍舌蘭,經短暫橡木桶陳放。

可以拿來調酒嗎?

可以,qqtaro 有 39 杯酒譜用到它,例如 墨西哥漱口水 (Shot)、擴展監禁、補品龍舌蘭酒。

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