以削皮刀切下的新鮮萊姆表皮條，帶有鮮明的萊姆精油香氣，是Daiquiri、Mojito和萊姆主題調酒的常見芳香裝飾，扭轉後可噴灑精油增添香氣。
風味：鮮明萊姆精油香氣（裝飾性）
能調什麼
9 杯酒譜用到「萊姆皮」
經典萊姆水 (Mocktail) Limeade 萊姆糖蘇打水 冷知識
萊姆皮（Lime Peel）的精油成分中月桂烯（Myrcene）含量較檸檬和柳橙更高，帶來更草本的複雜香氣。在Daiquiri的歷史中（1898年由美國礦業工程師Jennings Cox在古巴創製），萊姆是核心三元素（蘭姆酒、萊姆、糖）之一，海明威更以「Papa Doble」（雙倍蘭姆酒+葡萄柚汁+萊姆汁）的偏好留下了文學史上著名的調酒典故。
常見問題
萊姆皮幾度？
酒精濃度 0%。
用什麼原料做的？
新鮮萊姆果皮。
可以拿來調酒嗎？
可以，qqtaro 有 9 杯酒譜用到它，例如 老蘭姆經典、蘭姆古典、蘇格蘭瑞奇。