雞尾酒杯・淡黃色這杯還沒有照片,先用杯型與酒色示意
西式調酒🎨 淡黃色🥃 雞尾酒杯🌀搖盪法 Shake

四月望雨

April Rain

伏特加遇見萊姆與苦艾酒,如四月細雨般清新微酸。

材料

1 份 =毫升(自動)

21 盎司 ≈ 30 毫升 ≈ 2 湯匙(吧台慣例;精確值 29.6 毫升)伏特加Vodka
½1 盎司 ≈ 30 毫升 ≈ 2 湯匙(吧台慣例;精確值 29.6 毫升)萊姆汁(濃縮)Lime juice cordial
½1 盎司 ≈ 30 毫升 ≈ 2 湯匙(吧台慣例;精確值 29.6 毫升)香艾酒Vermouth
皮萊姆皮Lime peel

總量約 90 毫升(不含冰)・份量已乘 倍,下方酒精資訊仍以一杯計

🍸 我的酒櫃:看看家裡這幾瓶還能調什麼 →

調製步驟

將伏特加、苦艾酒與萊姆濃縮糖漿倒入加冰的雪克杯中。小心搖盪,避免搗碎冰塊。過濾至冰鎮的雞尾酒(馬天尼)杯中。以萊姆果皮裝飾。

Pour Vodka, Vermouth and lime cordial into shaker over ice. Shake with care not to bruise. Strain into chilled cocktail (martini) glass. Garnish with lime peel (zest).

基本資訊

建議杯具
雞尾酒杯
酒精強度
ⓘ酒精量依配方份量估算,實際依加冰融水與酒款而不同。
偏烈|約 20–40%
適合場合
春季派對, 輕盈餐前酒

風味輪廓

伏特加的純淨搭配苦艾酒的草本芬芳,萊姆糖漿注入清新酸甜,口感清爽俐落。

關於「雞尾酒杯」

雞尾酒杯

雞尾酒杯(又稱馬丁尼杯)是倒三角形杯身的高腳杯,容量約 150–240 毫升(5–8 盎司)。不加冰、搖盪或攪拌後濾冰倒入的「短飲」最常用它:寬杯口讓香氣散開,細長杯腳讓手溫不會傳到酒裡。代表調酒有馬丁尼、曼哈頓、柯夢波丹。