
材料
1 份 =毫升(自動)
| 1一顆檸檬約可榨 30 毫升、萊姆約 20 毫升 | 萊姆Lime現榨萊姆汁 |
| 11 湯匙 ≈ 15 毫升 ≈ ½ 盎司 | 糖Sugar |
| 皮 | 萊姆皮Lime peel |
| 蘇打水Soda Water |
總量約 15 毫升(不含冰),另有不計入總量的項目・份量已乘 倍,下方酒精資訊仍以一杯計
🍸 我的酒櫃:看看家裡這幾瓶還能調什麼 →調製步驟
在長飲杯中混合新鮮萊姆汁與糖並攪拌,加入冰鎮蘇打水與萊姆皮,享受極致清爽。
In a large glass, put the lime juice and sugar, and stir well. Add cold seltzer water to fill. Put the lime peels in the glass. Drink. Repeat until limes or soda run out.
裝飾
萊姆皮捲
基本資訊
風味輪廓
清新酸爽,帶檸檬皮清香,氣泡刺激解渴,甜度適中不膩口。
品飲筆記
最純粹的萊姆魅力,蘇打水的氣泡將萊姆皮精油的香氣徹底釋放,口感乾脆俐落。
調酒故事
這是一款不分國界、永不過時的清爽長飲,是調酒藝術中對「純粹」二字最好的詮釋。
關於「可林杯」

可林杯是比高球杯更高、更細的直筒杯,容量約 300–410 毫升(10–14 盎司)。細長杯身讓氣泡保持更久,因湯姆可林(Tom Collins)得名,適合各種「可林斯」與費士(Fizz)類加氣泡的長飲。