介紹
桃子白蘭地（Peach Brandy）是以水蜜桃發酵蒸餾或以白蘭地浸漬桃子製成的水果白蘭地，帶有濃郁的水蜜桃果香和白蘭地的木桶底蘊，比桃子蒸餾酒更具烈酒深度。
用「桃子白蘭地」調的代表調酒
基本資料
冷知識
桃子白蘭地（Peach Brandy）在美國南方有著悠久的家庭釀酒傳統，喬治亞州（「Peach State」）的桃子白蘭地是當地家庭農場文化的重要組成部分。經典調酒「Georgia Mint Julep」以桃子白蘭地取代波本威士忌，是肯塔基Mint Julep的喬治亞州變體，展現了美國南方各州對地方特色烈酒的自豪感。