材料
1 份 =毫升(自動)
| 11 盎司 ≈ 30 毫升 ≈ 2 湯匙(吧台慣例;精確值 29.6 毫升) | 桃子白蘭地Peach brandy |
| 21 盎司 ≈ 30 毫升 ≈ 2 湯匙(吧台慣例;精確值 29.6 毫升) | 柳橙汁Orange juice |
| 41 盎司 ≈ 30 毫升 ≈ 2 湯匙(吧台慣例;精確值 29.6 毫升) | 香檳酒Champagne |
| 1片 | 桃子Peach |
總量約 210 毫升(不含冰),另有不計入總量的項目・份量已乘 倍,下方酒精資訊仍以一杯計
🍸 我的酒櫃:看看家裡這幾瓶還能調什麼 →調製步驟
搖盪水蜜桃白蘭地與橙汁,濾入柯林杯,最後補滿冰鎮香檳並加入桃片。
Shake brandy and orange juice with ice and strain into a collins glass over several ice cubes. _x000d_ Top with chilled champagne, add the peach slice, and serve.
裝飾
新鮮桃片
基本資訊
風味輪廓
桃香甜美濃郁,橙汁清新酸爽,香檳氣泡細緻,口感輕盈愉悅
品飲筆記
香檳的細緻氣泡提升了水蜜桃的層次,風格奢華且充滿慶祝感,是一款高級的早午餐調酒。
調酒故事
為慶祝豐收與重逢而作,旨在提供飲者一場關於果香與氣泡的極致奢華體驗。
關於「可林杯」

可林杯是比高球杯更高、更細的直筒杯,容量約 300–410 毫升(10–14 盎司)。細長杯身讓氣泡保持更久,因湯姆可林(Tom Collins)得名,適合各種「可林斯」與費士(Fizz)類加氣泡的長飲。