可林杯・粉橘漸層至金黃這杯還沒有照片,先用杯型與酒色示意
西式調酒🎨 粉橘漸層至金黃🥃 可林杯🌀搖盪法 Shake

桃香饗宴

Peach Treat

白蘭地邂逅橙汁香檳,微甜氣泡中綻放水蜜桃奢華風味。

材料

1 份 =毫升(自動)

11 盎司 ≈ 30 毫升 ≈ 2 湯匙(吧台慣例;精確值 29.6 毫升)桃子白蘭地Peach brandy
21 盎司 ≈ 30 毫升 ≈ 2 湯匙(吧台慣例;精確值 29.6 毫升)柳橙汁Orange juice
41 盎司 ≈ 30 毫升 ≈ 2 湯匙(吧台慣例;精確值 29.6 毫升)香檳酒Champagne
1片桃子Peach

總量約 210 毫升(不含冰),另有不計入總量的項目・份量已乘 倍,下方酒精資訊仍以一杯計

🍸 我的酒櫃:看看家裡這幾瓶還能調什麼 →

調製步驟

搖盪水蜜桃白蘭地與橙汁,濾入柯林杯,最後補滿冰鎮香檳並加入桃片。

Shake brandy and orange juice with ice and strain into a collins glass over several ice cubes. _x000d_ Top with chilled champagne, add the peach slice, and serve.

裝飾

新鮮桃片

基本資訊

建議杯具
可林杯
酒精強度
ⓘ酒精量依配方份量估算,實際依加冰融水與酒款而不同。
中等|約 10–20%
適合場合
午後約會, 慶祝時刻, 春日聚餐

風味輪廓

桃香甜美濃郁,橙汁清新酸爽,香檳氣泡細緻,口感輕盈愉悅

品飲筆記

香檳的細緻氣泡提升了水蜜桃的層次,風格奢華且充滿慶祝感,是一款高級的早午餐調酒。

調酒故事

為慶祝豐收與重逢而作,旨在提供飲者一場關於果香與氣泡的極致奢華體驗。

關於「可林杯」

可林杯

可林杯是比高球杯更高、更細的直筒杯,容量約 300–410 毫升(10–14 盎司)。細長杯身讓氣泡保持更久,因湯姆可林(Tom Collins)得名,適合各種「可林斯」與費士(Fizz)類加氣泡的長飲。