判官夫人 調酒
西式調酒 🎨 淡琥珀色 🥃 雞尾酒杯 🌀 搖盪法 Shake

判官夫人

Judgette Cocktail

水蜜桃白蘭地搭配金酒,尾韻帶澀味苦艾酒的專業微醺。

材料

3/4 oz 澀味苦艾酒 Dry Vermouth
Dry Vermouth
3/4 oz 桃子白蘭地 Peach brandy
Peach brandy
3/4 oz 琴酒 Gin
Gin
1/4 Juice of 萊姆 Lime
現榨萊姆汁
1 櫻桃 Cherry
Cherry

調製步驟

將香艾酒、水蜜桃白蘭地、琴酒與萊姆汁加冰強力搖盪,濾冰倒入雞尾酒杯,放上櫻桃。

Shake all ingredients (except cherry) with ice and strain into a cocktail glass. Top with the cherry and serve.

裝飾

酒漬櫻桃

基本資訊

建議杯具
雞尾酒杯
適合場合
餐前酒,下午茶,午後微醺

品飲筆記

水蜜桃的柔和平衡了琴酒的酒感,風格優雅且不失決斷力,是一款具備知性美的調酒。

調酒故事

象徵著法庭背後那份溫柔而堅定的公平力量,展現了女性權威的高雅風範。

關於「雞尾酒杯」

雞尾酒杯

馬提尼杯是最常見的雞尾酒杯,所以它也常常直接被稱為“雞尾酒杯”。它的容積一般為5-10盎司,可以用來裝各種類型的馬提尼雞尾酒。它也是各種高酒精度的小杯雞尾酒,