果汁 果汁 ABV 0%
冰鎮粉紅葡萄柚汁（現榨）
Pink grapefruit juice (fresh, chilled)
🍃 清爽微苦柑橘酸甜風味（淡粉色澤，現榨冰鎮）
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冰鎮粉紅葡萄柚汁（現榨）（Pink Grapefruit Juice, Fresh, Chilled），以新鮮粉紅葡萄柚現榨並冰鎮的果汁，帶有清爽微苦的柑橘酸甜風味與淡粉色澤，是Paloma和Greyhound等經典調酒的核心冰涼柑橘來源。
用「冰鎮粉紅葡萄柚汁（現榨）」調的代表調酒
基本資料
冷知識
粉紅葡萄柚的粉紅色果肉同樣來自「茄紅素」（Lycopene，與番茄的紅色色素相同）的天然積累，這個色素含量會因品種與栽種環境而有顯著差異，因此即使是同一品種的粉紅葡萄柚，不同產地榨出的果汁顏色深淺也可能明顯不同，調酒師若追求成品色澤的一致性，需特別留意原料來源的穩定性。