台式調酒
熱炒店桌上的高粱配台啤、辦桌時的米酒加飲料、KTV 包廂裡的玫瑰紅兌汽水、部落的小米酒—— 台灣有很多從日常長出來的喝法,配方多半只在朋友之間口耳相傳。這一頁把有公開出處的台式喝法整理成酒譜, 依飲用文化分成幾區。
每一杯都附出處,經過逐字查證才上線;比例照出處寫,出處沒給比例的材料標「適量」,本站不自行估算。 保力達B 是含酒精的指示用藥,不屬菸酒管理法的酒類;本站只記錄喝法,不談任何保健效果。
高粱系36 款
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示意圖 深水炸彈(台版) Depth Bomb (taiwan) 金門高粱酒啤酒
- 反芭檸宣言 Guava Lemon Manifesto (Taiwan)
金門高粱酒芭樂汁檸檬飲百香果果凍 …
- 台式 Mojito Taiwanese Mojito
金門高粱酒薄荷葉簡易糖漿(1:1)萊姆 …
- 吹吹海風 Sea Breeze Kaoliang (Taiwan)
玉山大曲蔓越莓汁葡萄柚汁檸檬汁
- 夏日梁風 Yushan Daqu, Cucumber and Tonic water (Taiwan)
玉山大曲黃瓜通寧水
- 夢遊仙境 Kaoliang Wonderland (Taiwan)
金門高粱酒龍眼蜂蜜仙草
- 大人也想喝多多綠 Grown-ups' Yakult Green Tea (Taiwan)
玉山台灣高粱酒養樂多烏龍茶檸檬汁
- 島嶼夢吉托 sorghum wine and Mint Leaves (Taiwan)
金門高粱酒薄荷葉
- 巧遇金坑 Golden Tunnel Encounter (Taiwan)
金門高粱酒巧克力利口酒鮮奶油
- 打氣特調 Kinmen Kaoliang Liquor, Sprite, Apple Cider Vinegar and Apple (Taiwan)
金門高粱酒 38 度雪碧蘋果醋蘋果
- 柚香竹林 Yushan Chu Yeh Ching, Apple juice, Lime juice, Honey Citron Tea Jam and Egg white (Taiwan)
玉山竹葉青酒蘋果汁萊姆汁蜂蜜柚子醬 …
- 烏梅氣泡高粱 sorghum wine, Smoked Plum Juice, Sparkling Water / Soda and Lemon Peel (Taiwan)
金門高粱酒烏梅汁氣泡水/蘇打水
- 烏龍茶香高粱 sorghum wine, Oolong Tea, Sparkling Water / Soda and Lemon Peel (Taiwan)
金門高粱酒烏龍茶氣泡水/蘇打水
- 玉山夕陽 Yushan Daqu, Orange juice, Lemon juice, Simple Syrup and Red wine (Taiwan)
玉山大曲紅葡萄酒柳橙汁檸檬汁 …
- 玫瑰白柚Tonic sorghum wine, Tonic water and Grapefruit (Taiwan)
金門高粱酒通寧水葡萄柚
- 白晝之宴 sorghum wine, Sake, Milk and Sparkling Water / Soda (Taiwan)
金門高粱酒清酒牛奶氣泡水/蘇打水
- 白色金門 White Kinmen (Taiwan)
金門高粱酒牛奶
- 都會竹檸 Urban Bamboo Lemon (Taiwan)
玉山竹葉青酒Pavan 葡萄花香利口酒白香艾酒/白威末酒檸檬汁 …
- 金桔茉莉高粱Highball Kumquat Jasmine Kaoliang Highball (Taiwan)
金門高粱酒茉莉綠茶氣泡水/蘇打水金桔汁
- 金門之韻 Charm of Kinmen (Taiwan)
金門高粱酒茉莉綠茶檜木苦精
- 金門綠爪 Kinmen Green Claw (Taiwan)
金門高粱酒魔爪能量飲料
- 鐵漢柔情 Battle Spirits Black Gold Dragon Kaoliang and Calpis (Taiwan)
戰酒黑金龍可爾必思
- 高粱可樂 sorghum wine and Coca-Cola (Taiwan)
金門高粱酒可口可樂
- 高粱奧利多 sorghum wine and Oligo Drink (Taiwan)
金門高粱酒奧利多
- 高粱柳橙 Kinmen Kaoliang Liquor and Orange juice (Taiwan)
金門高粱酒 38 度柳橙汁
- 高粱桑姐 sorghum wine, Tomato juice, Mulberry Juice, Simple Syrup and Lemon juice (Taiwan)
金門高粱酒蕃茄汁桑椹汁簡易糖漿(1:1) …
- 高粱維大力 sorghum wine and vitali (Taiwan)
金門高粱酒維大力
- 高粱芭樂綠茶 Kinmen Kaoliang Liquor and Guava Green Tea (Taiwan)
金門高粱酒 38 度芭樂綠茶
- 高粱蜂蜜檸檬 sorghum wine, Lemon juice and Honey (Taiwan)
金門高粱酒檸檬汁蜂蜜
- 高粱蜜豆奶 Kinmen Kaoliang Liquor and Mi Dou Nai Soy Milk Drink (Taiwan)
金門高粱酒 38 度蜜豆奶
- 高粱酸 Kaoliang Sour (Taiwan)
金門高粱酒檸檬汁簡易糖漿(1:1)
- 台味蘋果柳橙高手 sorghum wine, Orange juice, Lemon juice and apple sidra (Taiwan)
金門高粱酒柳橙汁檸檬汁蘋果西打
- 玉山古道 Yushan Daqu, Green Tea, Honey, Lemon juice and Yuchun Plum Wine (Taiwan)
玉山大曲玉泉梅酒綠茶蜂蜜 …
- 高粱蘋果西打 sorghum wine and apple sidra (Taiwan)
金門高粱酒蘋果西打
- 1958 sorghum wine (Taiwan)
金門高粱酒
- Chill GPT Chill GPT (Taiwan)
金門高粱酒 38 度黃瓜檸檬氣泡水/蘇打水
保力達系20 款
- 台灣製造 Made in Taiwan
維士比維大力
- 三光 Paolyta B, Red Label rice wine and vitali (Taiwan)
紅標米酒保力達B維大力
- 保力達B+奶茶 Paolyta B and Milk Tea (Taiwan)
保力達B奶茶
- 保力達B+米酒 Paolyta B and Red Label rice wine (Taiwan)
紅標米酒保力達B
- 保力達B+舒跑 Paolyta B and Supau Sports Drink (Taiwan)
保力達B舒跑
- 保力達B+韓國燒酒 Paolyta B and Shochu/Soju (Taiwan)
燒酎/韓式燒酒保力達B
- 健保卡 Health Insurance Card (Taiwan)
保力達B健酪罐裝咖啡
- 台日友好 Taiwan–Japan Friendship (Taiwan)
清酒保力達B
- 大組 The Big Set (Taiwan)
保力達B維大力
- 工商朋友特調 Rum, Paolyta B, Peach liqueur and Pineapple (Taiwan)
蘭姆酒桃子利口酒保力達B鳳梨
- 府城星星 Tainan Star (Taiwan)
保力達B黑面蔡楊桃汁
- 廟口涼風 Temple Square Breeze (Taiwan)
保力達B涼茶
- 椰林阿達 Coconut Grove Ada (Taiwan)
保力達B椰子水
- 清水阿達 Clear Water Ada (Taiwan)
保力達B
- 烏龍阿達 Oolong Ada (Taiwan)
保力達B烏龍茶
- 田埂午後 Afternoon on the Field Ridge (Taiwan)
保力達B津津蘆筍汁
- 部落也有提拉米蘇 Tribal Tiramisu (Taiwan)
巧克力利口酒保力達B鮮奶油西瓜
- 金門阿達 Kinmen Ada (Taiwan)
金門高粱酒保力達B
- 阿達仔套蠻牛 Ada with Man Niu (Taiwan)
保力達B蠻牛
- 阿達仔套鮮奶 Ada with Milk (Taiwan)
保力達B牛奶
米酒系2 款
啤酒系4 款
玉泉系9 款
- 全家福 Yuchun Rose Wine and Yuchun Aikeliang Red Grape (Taiwan)
玉泉特級玫瑰紅酒玉泉愛可涼酒(紅葡萄口味)
- 天馬酒 Yutai Brandy, Yuchun Golden Muscat White Wine, Yuchun Aikeliang Plum and Lemon soda (Taiwan)
玉台白蘭地玉泉愛可涼酒(梅子口味)玉泉金香白葡萄酒檸檬汽水
- 彩虹酒 Yutai Brandy, Yuchun Rose Wine, Yuchun Aikeliang Red Grape, Grape juice and Lemon soda (Taiwan)
玉台白蘭地玉泉特級玫瑰紅酒玉泉愛可涼酒(紅葡萄口味)葡萄汁 …
- 清酒萊姆 Sake, Lime juice and Lemon (Taiwan)
清酒萊姆汁檸檬
- 玉泉紅粉佳人 Yuchuan Pink Lady (Taiwan)
玉泉愛可涼酒(紅葡萄口味)玉泉梅酒玉泉特級紅葡萄酒
- 蘭郁酒 Lan Yu (Taiwan)
玉台蘭姆酒玉泉特級烏梅酒玉泉愛可涼酒(梅子口味)檸檬汽水
- 貴妃酒 Yuchun Lychee Wine and Yuchun Aikeliang Lychee (Taiwan)
玉泉荔枝酒玉泉愛可涼酒(荔枝口味)
- 賓主盡歡 Host and Guest Delight (Taiwan)
玉泉梅酒玉泉愛可涼酒(梅子口味)
- 金髮女郎 Yuchun Golden Muscat White Wine, Yuchun Aikeliang Plum and Lemon soda (Taiwan)
玉泉愛可涼酒(梅子口味)玉泉金香白葡萄酒檸檬汽水
小米酒系7 款
- 小米酒拿鐵 Millet Wine and Coffee (Taiwan)
小米酒咖啡
- 小米酒檸檬蜜 Millet Wine, Lemon juice and Honey (Taiwan)
小米酒檸檬汁蜂蜜
- 小米酒氣泡飲 Millet Wine and Sparkling Water / Soda (Taiwan)
小米酒氣泡水/蘇打水
- 小米酒紅粉佳人 Millet Wine Pink Lady (Taiwan)
小米酒蔓越莓汁
- 小米酒+雪碧/威士忌 Millet Wine and Sprite (Taiwan)
小米酒雪碧
- 部落多多 Tribal Duoduo (Taiwan)
小米酒養樂多
- 部落橙光 Tribal Orange Glow (Taiwan)
小米酒柳橙汁