柚香竹林
Yushan Chu Yeh Ching, Apple juice, Lime juice, Honey Citron Tea Jam and Egg white (Taiwan)
材料
1 份 =毫升（自動）
| 適量 | 玉山竹葉青酒Yushan Chu Yeh Ching出處未給比例 |
| 3030 毫升 ≈ 1 盎司 ≈ 2 湯匙 | 蘋果汁Apple juice |
| 1530 毫升 ≈ 1 盎司 ≈ 2 湯匙 | 萊姆汁Lime juice |
| 21 吧匙 ≈ 5 毫升（約一茶匙） | 蜂蜜柚子醬Honey Citron Tea Jam |
| 1030 毫升 ≈ 1 盎司 ≈ 2 湯匙 | 蛋白Egg white |
總量約 65 毫升（不含冰）・份量已乘 倍，下方酒精資訊仍以一杯計
標「適量」的材料，出處沒有給比例；本站照出處寫，不自行估算。
出處寫法：竹葉青30:蘋果汁30:綠萊姆汁15:蜂蜜柚子醬2bsp:蛋白10（ml）
調製步驟
1.使用竹葉青為基酒；2.加入蘋果汁、綠萊姆汁，倒入shake杯混合；3.再加入一點蜂蜜柚子醬攪拌均勻以增添風味；4.加入蛋白，讓口感稍作柔化
基本資訊
風味輪廓
柚香型，酸甜口感，加入帶藥香的竹葉青為基底，味覺層次豐富分明，最後加蛋白使口感綿密
台式喝法
- 飲用文化
- 高粱系
- 流行地區／族群
- 台酒嘉義酒廠（官方酒譜）
出處：event.ttl.com.tw（2026-10-15 擷取）