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台式・高粱系🌿搗壓法 Muddle

夏日梁風

Yushan Daqu, Cucumber and Tonic water (Taiwan)

材料

1 份 =毫升(自動)

4530 毫升 ≈ 1 盎司 ≈ 2 湯匙玉山大曲Yushan Daqu
2–3片黃瓜Cucumber
適量通寧水Tonic water

總量約 45 毫升(不含冰),另有不計入總量的項目・份量已乘 倍,下方酒精資訊仍以一杯計

🍸 我的酒櫃:看看家裡這幾瓶還能調什麼 →

調製步驟

1.將小黃瓜切成薄片,泡浸高粱酒內;2.將薄片小黃瓜搗碎,使小黃瓜的氣味散發;3.加入通寧水後即可享用

基本資訊

起源地
台灣

風味輪廓

小黃瓜氣味使高粱味道通透,未入口即一股清香,入口涼爽,少了高粱火燒感,酒精味更清淡,搭配氣泡適合大眾嘗試

台式喝法

飲用文化
高粱系
流行地區/族群
台酒嘉義酒廠(官方酒譜);大眾入門族群

出處:event.ttl.com.tw(2026-10-15 擷取)

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