雞尾酒杯這杯還沒有照片,先用杯型與酒色示意
台式・高粱系

烏龍茶香高粱

sorghum wine, Oolong Tea, Sparkling Water / Soda and Lemon Peel (Taiwan)

材料

適量金門高粱酒sorghum wine (Kaoliang)出處未給比例
適量烏龍茶Oolong Tea出處未給比例
適量氣泡水/蘇打水Sparkling Water / Soda出處未給比例
適量檸檬皮Lemon Peel出處未給比例

標「適量」的材料,出處沒有給比例;本站照出處寫,不自行估算。
出處寫法:高粱20ml、冷泡烏龍80ml、氣泡水60ml、檸檬皮

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調製步驟

杯中加滿冰塊,依序倒入高粱、冷泡烏龍與氣泡水,最後放檸檬皮

基本資訊

起源地
台灣

風味輪廓

茶與高粱是很台灣的搭配。冷泡烏龍的焙火與回甘,能讓穀香延伸又不把酒變甜;若不想喝氣泡,也可用冰茶直接拉長。

台式喝法

飲用文化
高粱系
流行地區/族群
台灣

出處:wine0222.com(2026-10-18 擷取)

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