以草莓蒸餾或浸漬釀製的甜蜜果味利口酒（Schnapps），帶有清甜的草莓莓果香，是草莓主題調酒和水果Shot的常見成分，帶來清甜人工草莓香。
風味：清甜草莓莓果香（利口酒甜蜜版本）
能調什麼
26 杯酒譜用到「草莓蒸餾酒」
莓焰轟炸 Strawberry Bomb 草莓蒸餾酒艾弗克利爾（穀物烈酒）
冷知識
草莓蒸餾酒（Strawberry Schnapps）在美國調酒市場以DeKuyper品牌最為暢銷，是1990-2000年代彩色Shot調酒文化的核心原料之一。德國傳統的「Schnapps（蒸餾酒）」指烈度較高的水果蒸餾酒（如Kirsch/Zwetschge），與美式「Schnapps（甜味利口酒）」的意義完全不同，這個命名差異常讓初學者困惑。
常見問題
草莓蒸餾酒幾度？
酒精濃度 20%。
用什麼原料做的？
草莓、中性烈酒、糖漿。
可以拿來調酒嗎？
可以，qqtaro 有 26 杯酒譜用到它，例如 草莓瑪格麗特、草莓黛克瑞、莓焰轟炸。