野草莓香甜酒
利口酒 liqueur 水果烈酒 ABV 15%

野草莓香甜酒

Creme de Fraise des Bois

🍃 濃郁細緻野草莓果香甜蜜(高端莓果利口酒)

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介紹

野草莓香甜酒(Crème de Fraise des Bois)是法國以野生森林草莓釀製的甜蜜利口酒,帶有濃郁細緻的野草莓果香甜蜜,比一般草莓利口酒風味更為馥郁芬芳,是高端莓果調酒的奢華選擇。

用「野草莓香甜酒」調的代表調酒

基本資料

原料基底
野草莓(森林草莓)、中性烈酒、糖漿
起源國
法國
酒精濃度
15%
辛甘度
5 / 5
典型色澤
深莓紅色

冷知識

Fraise des Bois(野生森林草莓,學名Fragaria vesca)果實極小但風味濃縮度遠勝一般栽培草莓,因產量稀少且採收費工,以此為原料的利口酒價格通常高於普通草莓利口酒數倍,是「稀有原料造就溢價」在利口酒產業中的典型範例。