利口酒 liqueur 水果烈酒 ABV 15%
野草莓香甜酒
Creme de Fraise des Bois
🍃 濃郁細緻野草莓果香甜蜜(高端莓果利口酒)
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野草莓香甜酒(Crème de Fraise des Bois)是法國以野生森林草莓釀製的甜蜜利口酒,帶有濃郁細緻的野草莓果香甜蜜,比一般草莓利口酒風味更為馥郁芬芳,是高端莓果調酒的奢華選擇。
用「野草莓香甜酒」調的代表調酒
基本資料
冷知識
Fraise des Bois(野生森林草莓,學名Fragaria vesca)果實極小但風味濃縮度遠勝一般栽培草莓,因產量稀少且採收費工,以此為原料的利口酒價格通常高於普通草莓利口酒數倍,是「稀有原料造就溢價」在利口酒產業中的典型範例。