草莓莫吉托 調酒示意圖
示意圖
西式調酒🎨 粉紅色🥃 可林杯🌀搖盪法 Shake

草莓莫吉托

Strawberry Mojito

鮮甜草莓與清新薄荷共舞,搭配蘭姆酒韻,清爽開心的夏日特調。

材料

1 份 =毫升(自動)

6新鮮草莓Strawberries
2枝薄荷Mint
3角萊姆Lime
21 cl = 10 毫升野草莓香甜酒Creme de Fraise des Bois
51 cl = 10 毫升蘭姆酒Rum
1少許約 5–10 毫升,倒一下就停蘇打水Soda Water

總量約 70 毫升(不含冰),另有不計入總量的項目・份量已乘 倍,下方酒精資訊仍以一杯計

🍸 我的酒櫃:看看家裡這幾瓶還能調什麼 →

調製步驟

在雪克杯中搗碎草莓、薄荷、萊姆與野草莓香甜酒。加入蘭姆酒並滿冰。搖盪均勻。雙重過濾(透過濾網)至裝滿碎冰的科林斯杯中。加入少許蘇打水裝飾。

Muddle strawberries, mint, lime and Creme de Fraise des Boise hard in a shaker tin. Add Havana Club 3-year Old rum and fill shaker with ice. Shake well. Double strain (through sieve) into Collins Glass filled with cracked ice. Top with a splash of soda wa

基本資訊

基酒
Rum
建議杯具
可林杯
適合場合
夏日派對、午後消暑、果味微醺

風味輪廓

清新酸甜帶有濃郁草莓果香與薄荷涼感,蘇打水增添氣泡清爽感,蘭姆酒與野草莓香甜酒提升層次。

關於「可林杯」

可林杯

可林杯是比高球杯更高、更細的直筒杯,容量約 300–410 毫升(10–14 盎司)。細長杯身讓氣泡保持更久,因湯姆可林(Tom Collins)得名,適合各種「可林斯」與費士(Fizz)類加氣泡的長飲。