Fruit·0%
覆盆子(Raspberries),帶有酸甜細緻的莓果風味和鮮紅色澤,常搗碎或整顆加入調酒中增添莓果香氣與優雅的紅色裝飾,是精品調酒中常見的莓果元素。
風味:酸甜細緻莓果風味(鮮紅色澤)
覆盆子與黑莓同屬「聚合果」結構,但覆盆子的中央花托會與果實分離(採摘時呈現中空狀),而黑莓的花托會隨果實一同被摘下(實心狀),這個植物學上的細微差異是區分兩者最可靠的方法之一,也解釋了為何覆盆子質地更為脆弱、保存期更短。
酒精濃度 0%。
新鮮覆盆子。
可以,qqtaro 有 2 杯酒譜用到它,例如 水果啦啦、瑪麗安。