蔓越莓汁
Juice 果汁 ABV 0%

蔓越莓汁

Cranberry juice

🍃 清爽蔓越莓酸甜、輕微澀感(深紅色視覺)

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介紹

以蔓越莓(Cranberry)果汁製成的深紅色酸甜果汁,帶有蔓越莓特有的清爽酸甜和輕微澀感,是Cosmopolitan、Cape Codder和Bay Breeze等現代調酒的核心酸甜基底。

用「蔓越莓汁」調的代表調酒

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基本資料

原料基底
蔓越莓、蔗糖
起源國
美國
主要產區
威斯康辛州
酒精濃度
0%
辛甘度
2 / 5
典型色澤
深紅色

冷知識

蔓越莓汁(Cranberry Juice)的流行很大程度上歸功於1988年的Cosmopolitan調酒——以Toby Cecchini在舊金山創製(或由多個版本演化)的Cosmo讓蔓越莓汁成為1990年代最熱門的調酒材料。Ocean Spray(蔓越莓農業合作社,成立於1930年)是全球最大的蔓越莓汁品牌,美國每年感恩節的蔓越莓醬消費量超過7500萬磅。