艾弗克利爾（Everclear）是美國品牌的穀物酒精，酒精度可高達95%（190 Proof），帶有近乎無味的純粹烈感，因其極高濃度在多個美國州被限制或禁止零售。
風味：近乎無味純粹烈感（極高濃度，190 Proof版本）
能調什麼
44 杯酒譜用到「艾弗克利爾（穀物烈酒）」 莓焰轟炸 Strawberry Bomb 草莓蒸餾酒艾弗克利爾（穀物烈酒）
地獄櫻桃可樂 Cherry coke from hell 艾弗克利爾（穀物烈酒）櫻桃利口酒百事可樂 
哈扣之魂 (Hard Core) Hard Core 151 蘭姆酒艾弗克利爾（穀物烈酒）橙酒杏仁香甜酒 … 閃電檸檬 Lemon Lightning 艾弗克利爾（穀物烈酒）檸檬汁
垃圾桶 Trashcan Punch 艾弗克利爾（穀物烈酒）水果潘趣酒水果
冷知識
艾弗克利爾（Everclear）的190 Proof版本因過量飲用導致的多起急性酒精中毒甚至死亡事件，已在美國14個州被全面禁止銷售，部分州只允許銷售151 Proof（75.5%）的較低濃度版本。在美國大學派對文化中，Everclear常被用於製作「Jungle Juice」等大批量混合飲品，但其極高濃度往往讓飲用者低估實際酒精攝入量，是造成酒精中毒事故的常見原因。
常見問題
艾弗克利爾（穀物烈酒）幾度？
酒精濃度 95%。
是哪個品牌的酒？
艾弗克利爾（Everclear）。
產地在哪裡？
美國・肯塔基州。
用什麼原料做的？
玉米等穀物。
可以拿來調酒嗎？
可以，qqtaro 有 44 杯酒譜用到它，例如 莓焰轟炸、煙火之舞 (Shot)、地獄櫻桃可樂。
