顫慄 調酒示意圖
示意圖
西式調酒🎨 橙黃色🥃 雞尾酒杯🌀搖盪法 Shake

顫慄

Thriller

蘇格蘭威士忌與葡萄酒交融橙香,搖盪出驚豔口感。

材料

1 份 =毫升(自動)

1½1 盎司 ≈ 30 毫升 ≈ 2 湯匙(吧台慣例;精確值 29.6 毫升)蘇格蘭威士忌Scotch Whisky
11 盎司 ≈ 30 毫升 ≈ 2 湯匙(吧台慣例;精確值 29.6 毫升)葡萄酒Wine
11 盎司 ≈ 30 毫升 ≈ 2 湯匙(吧台慣例;精確值 29.6 毫升)柳橙汁Orange juice

總量約 105 毫升(不含冰)・份量已乘 倍,下方酒精資訊仍以一杯計

🍸 我的酒櫃:看看家裡這幾瓶還能調什麼 →

調製步驟

將威士忌、白酒與橙汁加冰強力搖盪後濾冰倒入雞尾酒杯中。

In a shaker half-filled with ice cubes, combine all of the ingredients._x000d_ Shake well. _x000d_ Strain into a cocktail glass.

裝飾

橙皮

基本資訊

建議杯具
雞尾酒杯
酒精強度
ⓘ酒精量依配方份量估算,實際依加冰融水與酒款而不同。
中等|約 10–20%
適合場合
午後閒聊, 輕鬆聚會, 微醺時光

風味輪廓

柑橘酸甜為主調,蘇格蘭威士忌的麥芽香與葡萄酒的果香交織,口感層次豐富且順滑。

品飲筆記

威士忌的木質香與白酒的酸度產生了令人驚艷的化學反應,口感清新中帶有一抹神祕的悸動。

調酒故事

旨在為飮者提供一份如同觀看驚悚片般的感官張力,每一口都充滿了未知的驚喜。

關於「雞尾酒杯」

雞尾酒杯

雞尾酒杯(又稱馬丁尼杯)是倒三角形杯身的高腳杯,容量約 150–240 毫升(5–8 盎司)。不加冰、搖盪或攪拌後濾冰倒入的「短飲」最常用它:寬杯口讓香氣散開,細長杯腳讓手溫不會傳到酒裡。代表調酒有馬丁尼、曼哈頓、柯夢波丹。