威士忌麥克 調酒示意圖
示意圖
西式調酒🎨 琥珀色🥃 酸酒杯🥄攪拌法 Stir

威士忌麥克

Whisky Mac

蘇格蘭威士忌與生薑葡萄酒的溫暖融合,適合放鬆的夜晚。

材料

1 份 =毫升(自動)

1½1 盎司 ≈ 30 毫升 ≈ 2 湯匙(吧台慣例;精確值 29.6 毫升)蘇格蘭威士忌Scotch Whisky
11 盎司 ≈ 30 毫升 ≈ 2 湯匙(吧台慣例;精確值 29.6 毫升)葡萄酒Wine

總量約 75 毫升(不含冰)・份量已乘 倍,下方酒精資訊仍以一杯計

🍸 我的酒櫃:看看家裡這幾瓶還能調什麼 →

調製步驟

在攪拌杯中倒入蘇格蘭威士忌與生薑葡萄酒,不加冰塊,輕攪後倒入葡萄酒杯。

Pour both of the ingredients into a wine goblet with no ice.

裝飾

無裝飾

基本資訊

基酒
Whiskey
建議杯具
酸酒杯
適合場合
餐前酒、夜晚沉思、秋冬暖飲

風味輪廓

蘇格蘭威士忌的麥芽香醇,與生薑葡萄酒的辛香甜潤完美融合,口感溫暖而豐富。

品飲筆記

這是一款歷史悠久的溫熱感調酒,生薑葡萄酒的辛辣甜美完美中和了威士忌的泥煤味,口感厚實。

調酒故事

以駐印度英軍指揮官 MacDonald 准將命名,是一款象徵著英軍海外生活情調與驅寒智慧的經典。

關於「酸酒杯」

酸酒杯

酸酒杯(Sour 杯)是杯腳較短的小型高腳杯,容量約 120–180 毫升(4–6 盎司)。份量剛好裝一杯不加冰的酸酒,短杯腳拿起來穩、也不會讓手溫影響酒,適合威士忌酸酒、皮斯可酸酒等「酸酒」類。