材料
1 份 =毫升（自動）
| 21 盎司 ≈ 30 毫升 ≈ 2 湯匙（吧台慣例；精確值 29.6 毫升） | 琴酒Gin |
| 11 盎司 ≈ 30 毫升 ≈ 2 湯匙（吧台慣例；精確值 29.6 毫升） | 葡萄酒Wine |
| 11 茶匙 ≈ 5 毫升 | 活麗酒Benedictine |
| 1角 | 萊姆Lime |
總量約 95 毫升（不含冰），另有不計入總量的項目・份量已乘 倍，下方酒精資訊仍以一杯計
🍸 我的酒櫃：看看家裡這幾瓶還能調什麼 →調製步驟
於古典杯中裝入大量冰塊，倒入所有材料後，以吧叉匙充分攪拌約15秒，使其均勻冷卻稀釋。
In an old-fashioned glass almost filled with ice cubes, combine all of the ingredients. Stir well.
裝飾
擠附一片青檸皮於杯緣，並將其置於杯口作裝飾。
基本資訊
風味輪廓
琴酒草本香襯托活麗酒複雜甜韻，萊姆酸度平衡，口感層次豐富且帶有古典優雅氣息。
品飲筆記
這款調酒巧妙地將琴酒的草本氣息與香甜的本篤會草本利口酒結合，再輔以葡萄酒的果香與酸爽的青檸，口感豐富而平衡。適合在傍晚時分，作為開胃酒享用，能夠喚醒味蕾，為接下來的美食體驗做好準備。
調酒故事
據說這款酒誕生於19世紀末的英國，當時一位熱愛調酒的紅衣主教在私人晚宴上創造了這款配方。由於使用了當時在貴族間流行的本篤會利口酒，以及象徵聖血的紅酒，因此得名「Archbishop」。這款酒在20世紀初的倫敦俱樂部間廣為流傳，成為知識分子與神職人員的最愛。
關於「古典杯」
古典杯（又稱岩石杯、Rocks 杯）是矮胖的厚底直筒杯，容量約 180–300 毫升（6–10 盎司），雙倍古典杯約 300–400 毫升。厚底拿起來穩，寬杯口放得下大冰塊，適合加冰的烈酒與短飲，例如古典雞尾酒、尼克羅尼、黑色俄羅斯。